درباره فواید پلانتین
«پلانتین» می خوررید یا موز! (+تصاویر)
پلانتین منبعی غنی از کربوهیدارت های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی است. به عنوان یک ماده غذایی، افراد بسیاری در جهان قرن هاست که از پلانتین استفاده می کنند.
گاهی اوقات احساس می کنید در گوارش موز دچار مشکل شده اید یا به عبارت دیگر تجربه مصرف آن شبیه همیشه نیست و مقداری معده شما را درگیر کرده! شاید به جای موز، پلانتین از میوه فروشی خریده ایم!
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "فود ریپابلیک"، پلانتین یا موز مخصوص پخت و پز معادل کمتر شیرین، اما نشاسته ای‌تر از موز است. موز شیرین که به نام «موز دسری» نیز شناخته می شود، در آمریکا و اروپا از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است، اما پلانتین یکی از مواد غذایی ثابت در رژیم غذایی مردم ساکن کشورهای گرمسیری محسوب می شود. برخلاف موز دسری، پلانتین تقریبا همواره باید پیش از مصرف پخته شود. در حقیقت، مزه این میوه در حالت خام چندان خوشایند نیست، از این رو، نباید گول ظاهر موز مانند آن را بخورید.
پلانتین از نظر مواد مغذی گزینه ای سرشار از فیبر، ویتامین های A، C، و B6 و مواد معدنی منیزیم و پتاسیم است.
ارزش غذایی
پلانتین منبعی غنی از کربوهیدارت های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی است. به عنوان یک ماده غذایی، افراد بسیاری در جهان قرن هاست که از پلانتین استفاده می کنند.
به گفته وزارت کشاورزی آمریکا، یک فنجان پلانتین برش خورده (145 گرم) از ارزش غذایی زیر برخوردار است:
کالری: 179
چربی: 0 گرم
پروتئین: 1 گرم
کربوهیدارت: 48 گرم
فیبر: 4 گرم
پتاسیم: 739 میلی گرم
ویتامین C: 27 میلی گرم
ویتامین A: 83 میکروگرم
ویتامین B6: 0.44 میلی گرم
منیزیم: 55 میلی گرم
پلانتین منبع خوبی برای پروتئین و چربی نیست، از این رو، تنها یک بخش از یک رژیم غذایی سالم و متعادل را ارائه می کند.
«پلانتین» می خوررید یا موز!
تقویت گوارش
فیبر ماده مغذی مهمی محسوب می شود زیرا به گوارش بهتر و اجابت مزاج راحت‌تر کمک می کند. فیبر مدفوع را نرم می کند و اندازه و وزن کلی آن را افزایش می دهد. مدفوع حجیم راحت‌تر از روده عبور می کند، در نتیجه، از یبوست پیشگیری می شود. به گفته کلینیک مایو، دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از فیبر ممکن است خطر هموروئید و بیماری دیورتیکولی، بیرون زدگی های کوچک کیسه مانند (دیورتیکول) از دیواره روده بزرگ، را کاهش دهد. همچنین، فیبر احساس پری و سیری را تقویت می کند، آهنگ گوارش را کند می سازد و ممکن است به مدیریت کلسترول کمک کند.
کنترل وزن
برخلاف آنچه بسیاری از مردم باور دارند، کربوهیدارت ها لزوما مواد بدی برای مدیریت وزن محسوب نمی شوند. فیبر و نشاسته موجود در پلانتین کربوهیدارت های پیچیده هستند.
فیبر و کربوهیدارت های پیچیده نسبت به کربوهیدارت های موجود در غذاهای پردازش شده کمتر پردازش شده و آرام‌تر گوارش می شوند. آنها احساس پری و سیری را برای مدت زمان طولانی‌تری پس از وعده غذایی حفظ می کنند که می تواند به معنای پرهیز از پرخوری و مصرف مواد غذایی ناسالم باشد.
سرشار از آنتی اکسیدان ها
پلانتین حاوی تقریبا 32 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C در هر فنجان است. این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.
به عنوان یک آنتی اکسیدان، ویتامین C ممکن است از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد مرتبط با افزایش سن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان محافظت کند. مطالعات رابطه ای معکوس بین مصرف ویتامین C و سرطان های مختلف مانند ریه، پستان، روده بزرگ، معده، و مری را نشان داده اند.
همچنین، مشخص شده است که افراد مبتلا به سرطان دارای تراکم پایین‌تر ویتامین C در پلاسمای خون خود هستند.
مفید برای قلب
میزان بالای پتاسیم موجود در پلانتین برای حفظ مایعات سلولی و بدن که ضربان قلب و فشار خون را کنترل می کنند، ضروری است.
همچنین، پلانتین منبع خوبی برای ویتامین B6 (پیریدوکسین) است. یک فنجان پلانتین برش خورده تقریبا 34 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای این ماده مغذی را تامین می کند. ویتامین B6 به کاهش سطوح هموسیستئین که اغلب با بیماری عروق کرونر و سکته مغزی مرتبط است، کمک می کند.
فیبر موجود در پلانتین نیز به کاهش کلسترول کمک می کند که به حفظ عملکرد قلب در بهترین حالت ممکن کمک می کند.
«پلانتین» می خوررید یا موز!
کاربردهای متنوع
پلانتین به طور معمول سرخ شده و در کنار ظرف غذا در رستوران ها یا روی بستنی قرار می گیرد. در شرایطی که از عطر و طعم خوبی برخوردار هستند، اما پلانتین سرخ شده انتخاب غذایی سالمی محسوب نمی شود اگر در روغنی ناسالم آماده شده یا اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید.
بهتر است پلانتین را به عنوان یک سبزی نشاسته ای یا جایگزینی برای سیب زمینی مد نظر قرار دهید. بافت و عطر و طعم ملایم پلانتین در حالت پخته یا گریل شده بیشتر خود را نشان می دهد. شما می توانید پلانتین را به یک خورش حاوی گوشت یا سبزیجات اضافه کنید یا آن را به همراه ماهی گریل کنید.
پلانتین گزینه ای عالی برای دستورالعمل های بدون گلوتن یا دوستدار رژیم غذایی پالئو، مانند پن کیک های پالئو، است.
از کجا پلانتین تهیه کنیم؟
پلانتین در کشورهای گرمسیری سراسر جهان از آمریکای جنوبی و مرکزی تا کارائیب، آفریقا و جنوب شرق آسیا پرورش داده می شود. به عنوان یک محصول غیر فصلی، پلانتین در تمام طول سال در دسترس است. در بسیاری از مناطق جهان، پلانتین به عنوان یک ماده غذایی ثابت در رژیم غذایی استفاده می شود و منبع خوبی برای تامین کالری مورد نیاز افراد ساکن در مناطق گرمسیری است. همچنین، پلانتین در سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی در سراسر جهان به فروش می رسد.
هشدار؛ با یک پیام حساب بانکی‌تان خالی میشود!
کلاهبرداران در جدیدترین روش، برای خالی کردن حساب بانکی تان، یک پیام به واتس اپ شما میفرستند و از حس ترس و کنجکاوی شما بهره برداری میکنند تا با نصب یک نرم‌افزار روی گوشی، پیامک حساب بانکی شما را تحت کنترل می‌گیرند و حساب بانکی شما را خالی میکنند
این پیام حاوی اپایکیشنی است که با نام ابلاغیه الکترونیک قضایی ارسال میشود و apk پسوند همه اپلیکیشن های اندروید است با این حساب هر شخصی این اپلیکیشن را باز کند اجازه دسترسی به اطلاعمات گوشی خصوصا پیامک های رمز بانکی را میدهد در این صورت هکر گوشی هر زمان میتواند هر مقدار تراکنش بانکی با حساب شما انجام دهد
کلاهبرداران در جدیدترین روش، برای خالی کردن حساب بانکی تان، یک پیام به واتس اپ شما میفرستند و از حس ترس و کنجکاوی شما بهره برداری میکنند تا با نصب یک نرم‌افزار روی گوشی، پیامک حساب بانکی شما را تحت کنترل می‌گیرند و حساب بانکی شما را خالی میکنند!
چرا نباید مواد غذایی را با کیسه پلاستیکی در فریزر بگذاریم؟
ورود هوا به داخل کیسه های پلاستیکی موجب تغییر رنگ و ایجاد لکه‌هایی روی مواد غذایی میشود.
تغییر سبک زندگی و نداشتن زمان کافی باعث میشود بسیاری از افراد غذاهای خود را به شکل منجمد درآورند و در فریزر قرار دهند اما نگهداری این مواد غذایی معمولا در کیسه های پلاستیکی است که ضررهای بسیاری دارد.در ادامه به شما خواهیم گفت چرا نباید مواد غذایی خود را به شکل بسته‌بندی با پلاستیک در فریزر قرار دهید.
کانال عصر ایران در تلگرام
۹۰ درصد وزن بیشتر میوه‌ها و سبزیجات از آب تشکیل شده است. این آب و دیگر مواد شیمیایی، در سلول‌ها قرار می گیرند و ساختار و بافت مناسبی به آن می‌‌بخشند.
وقتی این مواد در حالت انجماد قرار میگیرد و آب درون آنها یخ میزند، حجم شان بیشتر می شود و بلورهای یخ، دیواره‌های سلول را پاره می کند و بیرون میزند.در نتیجه، وقتی یخ این محصولات، هنگام مصرف باز میشود، بافت خوراکی‌ها بسیار نرم تر از قبل از زمان انجماد میشود.
سوختگی انجماد
ورود هوا به داخل کیسه های پلاستیکی ، موجب تغییر رنگ و ایجاد لکه‌هایی روی مواد غذایی میشود.البته غذا فاسد نمی‌‌شود اما طعم آن دیگر مانند قبل نخواهد بود و مزه بدی خواهد گرفت .
خطر سرطان
علاوه بر کیسه های پلاستیکی، برخی افراد از بطری پلاستیکی برای نگهداری مایعات در یخچال استفاده میکنند این در حالی است که این اقدام برای سلامت بدن مضر است زیرا باعث آزاد سازی سم دیوکسین (سمی قوی و مضر برای بدن) از پلاستیک می شود و میتواند سرطان‌زا باشد.
منبع رکنا
این روزها پول در آوردن کار بسیار سختی است، اما بعضی‌ها خیلی راحت پول در می‌آورند. فقط کافی است کارت ملی و کارت بانکی افراد از همه جا بی‌خبر را که در تله آگهی کار در منزل افتاده‌اند، به چنگ بیاورند و بعد کلاهبرداری اینترنتی شروع میشود.
اکرم احمدی: تا چند سال پیش کار در منزل درست کردن گل کاغذی و درست کردن شمع و جعبه‌های کادویی و وصل کردن کریستال‌های لوستر بود که بعضی از زنان خانه‌دار برای اینکه کمک خرج خانه باشند چند ساعت در روز کار می‌کردند و در آمدی هم داشتند. اما حالا کار در منزل تفاوت زیادی با گذشته دارد. دیگر خبری از وصل کردن کریستال‌های لوستر نیست، حالا از کریستال‌هایی می‌گویند که قرار است هر ماه به دست بیاورید و میلیونر شوید.
این روزها پول در آوردن کار بسیار سختی است، اما بعضی‌ها خیلی راحت پول در می‌آورند. فقط کافی است کارت ملی و کارت بانکی افراد از همه جا بی‌خبر را که در تله آگهی کار در منزل افتاده‌اند، به چنگ بیاورند و بعد کلاهبرداری اینترنتی شروع میشود، اما کسی که پایش گیر است و باید جواب پولهای از دست رفته مردم و البته قانون را بدهد، همان فرد از همه جا بی‌خبر است که برای کسب در آمد به قول خودشان یک کار راحت و قانونی پیدا کرده‌اند. البته قانونی بودن این کار را هم کلاهبرداران اینترنتی مطرح میکنند، در صورتی که نه تنها این کار قانونی نیست بلکه کلاه گشادی سر اجاره دهندگان کارت ملی و کارت بانکی می‌رود.
کار در منزل یا کلاهبرداری اینترنتی؟
اگر جمله کار در منزل را در اینستاگرام یا تلگرام جستجو کنید با چند کانال روبرو می‌شوید که وعده در آمدهای روزی ۵ میلیون تومان یا ۲۰ تا ۵۰ میلیونی در ماه می‌دهند . کانالهایی که توسط یک ادمین با اسم مستعار اداره می‌شوند و به کسانی که جویای کار هستند اطمینان می‌دهند یک کار قانونی و با مجوز بانک مرکزی است و فقط به دلیل اینکه خرید از صرافی‌ها محدودیت دارد مجبور هستند از کارتهای ملی و بانکی افراد دیگر استفاده کنند.
کلاهبرداری جدید؛ کار در منزل با روزی ۵ میلیون درآمد
روش کار را هم ادمین یکی از همین کانالهای کار در منزل در جواب سوال خبرنگار خبرآنلاین اینگونه توضیح میدهد:« سلام و عرض ادب همانطور که داخل کانال مطالعه کردید کار ما خریدو فروش ارز دیجیتاله ...مانند تتر ،ترون ،بیت کوین ...کار کاملا قانونیه به علت سهمیه دار بودن و هرکسی به یه اندازه میتونه خرید کنه نیاز به همکار داریم ...شرایط کار اینگونه است شما رو ثبت نام میکنم میکنیم و خرید رو انجام میدیم و از هر خرید یه درصدی به شما میدیم بین پنج الی ده درصد ...و کار ما کاملا قانونیه هیچ گونه مالیاتی هم نداره ... بنده یه سری توضیحات رو در مورد آگهی و کاری که شما استخدام میشین میدم تا یه اگاهی نسبی داشته باشین بازم اگر سوالی بود در خدمتم و میتونید بپرسید.
ما شرکت خرید و فروش ارزهای دیجیتالی(بیت کوین و ارزهای دیگر) هستیم و خرید و فروش در دبی امارات و ایران و استانبول ترکیه انجام میدیم. تراکنش و خرید و فروش روزانه‌ی ما در روز زیاد هستش و بالای چند میلیارد هستش و از این جهت که حساب‌های بانکی در ایران سقف انتقال وجه نهایتا هر حساب ۵۰میلیون در روز و برای هر شخص با کلیه حساب ها ۱۰۰میلیون در روز هستش نیاز به حساب بانکی برای کار خودمون هستیم. شرکت های ما افراد جذب میکنه که خرید هارو برای ما انجام بدن در قبال این کار سود دریافت میکنند.
ما به ۲ صورت میتونیم با شما همکاری کنیم اول اینکه حقوق ثابت روزانه بدیم بهتون و مهم نیست روزانه به حسابتون ۳۰میلیون واریز و برداشت کنیم یا ۱میلیون شما حقوق ثابت روزانه ۳۰۰هزار تومان از ما دریافت میکنید هر شب(به هر شماره کارتی که بدین واریز رو انجام میدیم).دوم اینکه شما ۱۰درصد از کل واریزی که به حساب شما انجام میشه رو پورسانت برمیدارین و درامد روزانه شما بستگی به تراکنش روزانه ما با حساب شما داره برای مثال اگر روزی ۵۰میلیون واریز و برداشت به حسابتون بود شما اون روز پورسانتتون ۱۰درصد از ۵۰میلیون هستش که میشه ۵ملیون تومن. و اگر روزی مثلا ۳میلیون واریز و برداشت داشتیم میشه پورسانتتون ۳۰۰هزار تومان اون روز ...هر طور شما راحت باشید.
برای ثبت نام مدارک پایین رو بفرستید ...
مدارک مورد نیاز: کارت ملی درصورت نداشتن شناسنامه ، کارت عابر بانک که رمز پویاش فعال باشه، شماره تماس همراه، شماره تماس ثابت، ایمیل مدارک خود را ارسال نمایید تا ثبت نامو انجام بدیم ...»
پیام بالا را ادمین یک پیج کار در منزل در جواب سوال خبرنگار خبر آنلاین فرستاده است، یعنی در جواب این سوال که شرایط کار چگونه است و در آمد آن چقدر است چنین جوابی دریافت میکنید: در آمد روزی بالای ۵ میلیون تومان که برای هر فرد بیکاری مثل یک رویا می‌ماند. اما این رویا فقط در هپروت واقعیت دارد. در دنیای واقعی حقیقت چیز دیگری است. این کلاهبرداران برای پنهان کردن رد پولهای دزدی به هویت و کارت بانکی که به فرد دیگر تعلق داشته باشد، نیاز دارند تا با استفاده از آن پولهای دزدی را به ارزهای دیجیتالی که ردگیری نمی‌شوند، تبدیل کنند.
کلاهبرداری جدید؛ کار در منزل با روزی ۵ میلیون درآمد
البته این افراد چند بار هم به کارت بانکی افراد فریب خورده پول واریز میکنند تا اعتماد او را جلب کنند، اما اینها همه در باغ سبز است و بعد از چند وقت همه این پولها باید برگردانده شود. طبق قانون کسی که صاحب کارت بانکی است باید همه اموال طلبکاران را پس بدهد، یعنی کسی که فریب آگهی در خانه ثروتمند شوید را خورده، در خانه فریب خورده و حالا با تحمل شکست سنگین، باید جوابگوی مراجع قانونی هم باشد. این در حالی است که افراد فریب خورده دستشان به هیچ جا بند نیست و فقط از طریق یک کانال تلگرامی که توسط یک سیم کارت دزدی یا اجاره‌ای ساخته شده، همه هویت شخصی و بانکی اش به یغما رفته است.
شما هم شریک جرم هستید
سپیده شهیدی، دکترای حقوق کیفری و جرم شناسی و مدرس دانشگاه درباره این آگهی‌های کار در منزل در شبکه‌های اجتماعی و وعده‌های پر زرق و برق آنها به خبر آنلاین می‌گوید:« کلاهبرداران سایبری با وعده کسب سود و در آمد روزانه به صورت کار در منزل، اقدام به فریب افراد میکنند و با عنوان خرید ارز دیجیتال یا ارز دولتی، با ارقام متفاوتی حساب‌ها یا کارتهای بانکی را به صورت هفته‌ای تا ماهانه و سالانه فقط برای پوشش برخی فعالیت‌های مجرمانه خود از قبیل قمار، شرط‌بندی،پولشویی، کلاهبرداری، فرار مالیاتی و... اجاره میکنند. از آنجا که طبق قانون مسؤولیت تمام تراکنش‌ها و مبادلاتی که از طریق حساب و کارت بانکی انجام میشود بر عهده دارنده آن است؛ اگر افراد حساب بانکی و کد ملی خود را به فرد دیگری اجاره دهند و در ازای آن مالی یا وجهی تحصیل کنند که طریق تحصیل آن فاقد مشروعیت قانونی است و به نحو فوق وجوهی که منشأ آنها اعمال مجرمانه بوده را در حساب خود نگهداری کنند یا موجب نقل و انتقال آن شوند ، علاوه بر معاونت در جرم اصلی و تحمل مجازات مقرر برای آن جرم، به جرم پولشویی نیز، محکوم می‌شوند. »
این مدرس دانشگاه در ادامه توصیه می‌کند به هیچ عنوان کارت ملی و بانکی خود را در اختیار شخص دیگری قرار ندهید:«دارندگان کارتهای بانکی به هیچ عنوان و تحت هیچ شرایطی، پیشنهاد اجاره حساب یا کارت بانکی را با هیچ مبلغی نپذیرید، زیرا هیچ ادعایی مبنی بر عدم اطلاع، علم و آگاهی برای اجاره دادن حساب برای مراجع قانونی، مالیاتی، انتظامی و قضایی مسموع نیست و در صورت برخورد با چنین موارد مشکوکی، مراتب را به بخش فوریت‌های سایبری مرکز پیشگیری پلیس فتا اطلاع بدهید.»
یکی از تجهیزات موجود در آزمایشگاهها، بن ماری است که با نام حمام آب نیز شناخته میشود. بن ماری در آزمایشگاه‌های مختلفی از جمله آزمایشگاه‌های موجود در مراکز تحقیقاتی، کلینیکی، صنایع غذایی و آموزشی کاربرد دارد. این تجهیز برای انجام تست‌های سرم شناسی، آزمایش‌های سرولوژیک، ترکیب مواد آگلوتیناسیون، تست‌های دارویی و تست‌های بیوشیمی به کار گرفته میشود.
در این مقاله قصد داریم تا شما را با بن ماری آزمایشگاهی آشنا کرده و نحوه‌ی کارکرد آن را به شما توضیح دهیم. در ادامه با ما همراه باشید.
بن ماری آزمایشگاهی
برای بسیاری از واکنش‌های بیوشیمیایی، ایمونولوژیکی و ایمونوهماتولوژی نیاز است تا دما در محدوده‌ی دمایی خاصی قرار داشته باشد. به عنوان مثال اکثر آنزیم‌ها به منظور فعالیت خود، به دمای ۳۷ درجه‌ی سانتیگراد نیاز دارند و یا برای غیرفعال ساختن سیستم کمپلمان (complement) به دمای ۵۶ درجه‌ی سانتیگراد نیاز است.
بن ماری آزمایشگاهی که با نام حمام آب نیز شناخته میشود، تجهیزی است که با گرم کردن تدریجی و یکنواخت آب، شرایط مناسبی را برای انجام واکنش‌های شیمیایی مختلف فراهم می‌آورد.
گستره‌ی دمایی اکثر بن ماری های آزمایشگاهی، معمولا در محدوده‌ی دمای اتاق تا ۶۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دارد. البته بن ماری هایی با توانایی ایجاد دمای ۱۰۰ درجه‌ی سانتیگراد نیز وجود دارد که این نوع از بن ماری ها دارای یک پوشش با مشخصات خاص هستند.
اجزای یک بن ماری آزمایشگاهی
بن ماری آزمایشگاهی دارای یک مخزن دو جداره‌ی استیل است که به خوبی عایق‌بندی شده است. علاوه‌بر این مخزن، بن ماری آزمایشگاهی شامل قطعات زیر نیز میشود:
المنت: از المنت به منظور گرم‌کردن آب داخل بن ماری (حمام آب) استفاده میشود. المنت‌ها دارای قدرت گرمایی متفاوتی هستند که بسته به حجم و گنجایش آب داخل بن ماری انتخاب می‌شوند. المنت‌ها کاملا پوشیده و عایق هستند تا از تماس مستقیم الکتریسیته با آب جلوگیری شود.
دماسنج: به منظور اندازه‌گیری دمای آب، در بن ماری آزمایشگاهی یک دماسنج (ترمومتر) تعبیه شده است. این دماسنج میتواند آنالوگ و یا به صورت دیجیتال باشد.
ترموستات: به منظور تنظیم و تثبیت دمای آب موجود در مخزن انکوباتور آزمایشگاهی، از یک ترموستات استفاده میشود. با توجه به آن‌که به ازای هر یک درجه سانتیگراد تغییر دما، فعالیت آنزیم‌ها ۱۰ درصد کاهش و یا افزایش می‌یابد، بسیار مهم است تا بن ماری (حمام آب) دارای دقت دمایی بالایی باشد. بدین منظور در بسیاری از بن ماری های جدید از سیستم میکروکنترلی به منظور تنظیم دمای آب مخزن استفاده میکنند.
همزن: به منظور انتشار یکنواخت گرمای تولید شده توسط المنت، معمولا از یک همزن به منظور به گردش درآوردن آب داخل مخزن بن ماری استفاده میکنند. این همزن باعث میشود تا آب به گردش درآمده و دمای آب یکنواخت شود.
اصول عملکرد بن ماری آزمایشگاهی
بن ماری های آزمایشگاهی را معمولا از جنس فولاد می‌سازند و داخل مخزن آنها را با رنگ الکترواستاتیک که توانایی جذب و مقاومت بالایی دارد، می‌پوشانند تا در برابر شرایط آزمایشگاهی محافظت شود.
کلیدهای کنترلی بن ماری های آزمایشگاهی در یک پنل در خارج از دستگاه تعبیه شده‌اند که به وسیله‌ی آنها میتوان فعالیت دستگاه را کنترل نمود.
در زیر مخزن بن ماری آزمایشگاهی که با مواد ضدزنگ پوشیده شده است، مقاومت‌های الکتریکی (المنت) نصب شده است که با اتصال دستگاه به برق، گرما از طریق این المنت‌ها به قسمت وسط دستگاه منتقل میشود.
در بعضی از بن ماری ها به منظور انتشار یکنواخت گرما، یک همزن تعبیه شده است که با گردش درآوردن آب باعث میشود تا دمای آب در تمام مخزن، یکسان شود.
همانطور که قبلا نیز ذکر شد، کنترل محدوده‌ی دمایی و تنظیم دما در بن ماری ها توسط یک کنترلر مانند ترموستات صورت میگیرد.
نکات مهم استفاده از بن ماری آزمایشگاهی
۱- دقت کنید که محل قرارگیری بن ماری تراز بوده و مقاومت لازم برای تحمل وزن در زمان پُر بودن مخزن را داشته باشد.
۲- از قرار دادن بن ماری در محلی که شدت جریان هوا در آن زیاد است، اجتناب کنید.
۳- حتما بن ماری را به پریز برقی وصل کنید که دارای سیم اتصال به زمین باشد. بدین صورت ایمنی کاربر و دستگاه تامین خواهد شد.
۴- هیچگاه بن ماری را با مواد شیمیایی سفیدکننده تمیز نکنید.
۵- برای تمیز کردن قسمت‌های داخلی و خارجی بن ماری آزمایشگاهی، از یک اسفنج استفاده نمایید.
۶- سعی کنید تا به طور مرتب آب دستگاه را تعویض نمایید.
۷- دقت کنید که مخزن بن ماری آزمایشگاهی را به اندازه‌ی کافی با آب پر کرده باشید. چنانچه مخزن بن ماری خالی باشد و یا به اندازه‌ی کافی با آب پر نشده باشد، دمای آن میتواند خیلی بالا رود و به دستگاه آسیب وارد نماید.
۸- به هنگام کار با موادی که بخار تولید میکنند، بن ماری (حمام آب) را در زیر هود ایمنی قرار دهید.
۹- توجه داشته باشید که چنانچه دست شما با آب داخل مخزن تماس داشته باشد، ممکن است دچار سوختگی شود.
نسل جدید بن ماری (حمام مهره بدون آب)
یکی از مشکلات مهم و اساسی بن ماری ها، تشکیل آلودگی توسط قارچ‌ها، جلبک‌ها و باکتری‌ها در داخل مخزن آن بود. به منظور رفع این مشکل، نسل جدیدی از بن ماری ها با نام “حمام مهره بدون آب” (Water bead bath) طراحی و ساخته شدند که حاوی مهره‌هایی از جنس فلزهای جامد برگشت‌پذیر به طبیعت بوده و مشکلات آلودگی بن ماری های معمولی را ندارند.
مزیت دیگر حمام مهره بدون آب نسبت به بن ماری های معمولی، کاهش مصرف برق در آنها است. مصرف برق این نوع از بن ماری ها برای رساندن آب تا دمای ۳۷ درجه سانتیگراد، تقریبا نصف برق مورد نیاز برای بن ماری های معمولی است.
ازجمله برتری‌های دیگر حمام مهره بدون آب نسبت به بن ماری های معمولی، میتوان به ثبات و پایداری بهتر و نوسانات کمتر دما اشاره کرد.
برگرفته از پل ایده آل پارس
شرکت پیشران صنعت ویرا با اساس نامه اتوماسیون صنعتی و کنترل ابزار دقیق و ساخت تابلوهای برق فشار قوی و ضعیف از سال 92 تاسیس گشت و ازهمان ابتدا در حوزه کاربرد ابزار دقیق در bms و سپس تولید و ساخت آنها قدم نهاد و در ادامه مسیر توانست با اتکا به تجربیات چندین ساله و استخدام نیروهای متخصص برق عملا جزو شرکتهایی باشد که محصولات قابل اتکایی با عناوین مانیتورینگ شرایط محیطی اتاق سرور -کنترلرهای دمای دیتا سنتر -دیتالاگرهای سردخانه و انبار -هشدار دهنده های دمای یخچال و فریزر و شمارشگرهای نمایشگاهی و فروشگاهی و تابلوهای برق متنوع با کاربردهای مختلف روانه بازار نماید در حال حاضر سیستمهای کنترل دما و رطوبت اتاق سرور این شرکت تنها سیستم مبتنی بر سخت افزار صنعتی plc-hmi در ایران است.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
